Tomater og baslikum er gode kilder til antioksidanter og sammen med min extra virgin olivenolje får du en fantastisk smakopplevelse som også styrker kroppen din.
Visste du at en ekte, god balsamico inneholder antioksidanter og er bra for fordøyelsen?
Slik gjør du:
Rist brødet i en brødrister. Hell så over en god extra virgin olivenolje før du gnir et fedd med hvitløk over brødet.
I en bolle tilsetter du tomater som du har skjært i terninger eller lignende, og tilsetter strimlet frisk basilikum. Smak til med en klype havsalt, nykvernet pepper, 2 ss extra virgin olivenolje og litt balsamico.
Topp gjerne bruscettaen med en god balsamico eddik som gir en nydelig søt-syrlig smak.
Visste du at fersk rødbete juice kan være med på å senke blodtrykket ditt på naturligvis uten bivirkninger? Grunnet innholdet av naturlige nitritter utvider juicen blodårene noe som gjør at blodet flyter lettere. Det øker også kroppens oksygenopptak.
Denne grønne juicen er super fresh og kombinasjonen av agurk, mynte og basilikum gjørdenne til en vinner og min favoritt juice.
Urter virker antibakterielle og er en god kilde til antioksidanter.
Ingefær er en fantastisk rot som dyrkes i Kina, India og flere afrikanske land hvor den har vært brukt i mange tusen år i. Det er den kraftige underjordiske stengelknollen som er spiselig, og den spesielle fasongen kommer av flere bladskudd og utvekster under vekstperioden.
