Jeg har selv vært der- overvektig, med lite energi, bølgedaler i fysisk og psykisk form, uren hud, betennelser i kroppen, muskelsmerter, oppblåst mage og søt-sug. Alt dette endret seg for meg når jeg begynte å få skikk på blodsukkeret mitt. Jeg håper du vil la meg vise deg hvordan!
Du kan melde deg på mitt gratis foredrag Kjøkkenmagi! her om du ønsker det.


Opplever du ofte at du blir trøtt, slapp, tåkete i tankegangen og tung i kroppen etter at du har spist? Føler du deg ofte svimmel, tafatt, deprimert og generelt i ul-aget? I så fall kan det være at du er fanget i det jeg kaller “den onde kostholdssirkelen” hvor du spiser feil type mat som gir deg et ustabilt blodsukker og trigger insulinet, og jeg vet- det er så slitsomt!
Når du spiser matvarer med raske karbohydrater som bananer, sukker, hvitt brød, kneipp, sukkerholdig brus/saft, poteter, pasta og bearbeidede ris-produkter (riskaker, jasmin ris), vil du oppleve å få en energikrasj innen rimelig kort tid (ca. 1 time). Dette kommer av at du får en hurtig blodsukkerstigning av denne typen matvarer, etterfulgt av et drastisk blodsukker-fall som fører til svimmelhet, lite energi, nedstemthet og at du også blir raskt sulten igjen. Dette opplevde jeg selv ofte før jeg lærte mer om kroppens sult-hormoner og hvordan maten, drikken og livsstilen påvirker de. Har du også opplevd det?

Høy GI matvarer gir et hurtig energi-påfyll, men den er dessverre ikke langvarig og gjør blodsukkeret ustabilt, noe som fører til lav energi, svimmelhet, økt appetitt, økt fettlagring og økt irritabilitet. Når blodsukkeret ditt er lavt, er det lett å ty til de samme usunne matvarene igjen for å fylle på din ”tomme tank” og for å få blodsukkeret opp igjen, og dermed er du fanget i “den onde kostholdssirkelen”. Å holde blodsukkeret så stabilt som mulig, og å unngå de store blodsukkerfallene, er hovednøkkelen til varig energi, en dempet appetitt, et stabilt humør og en god helse generelt sett. Er du fanget i den ”onde kostholdssirkelen” og vil ut av den? Tips! meld deg på mitt gratis foredrag på kanppen under så skal jeg lære deg mer!
Typiske symptomer på at du trenger hjelp til et mer stabilt blodsukker:
- Energitopper og daler
- Sug etter sukkerholdige matvarer eller matvarer med høyt karbohydratinnhold som pasta, brød og poteter
- Hudproblemer som irritabel, sensitiv hud, akne, psoriasis eller eksem
- Depresjoner
- Irritabilitet og humørsvingninger i det daglige
- Svimmelhet eller uklar, tåkete tankegang/konsentrasjonsproblemer
- Økt fettlagring rundt magen
- Konstant sult eller utilfredsfølelse
- Følelsen av å være dopet, eller slapp og trøtt etter et stort måltid bestående av karbohydratrike matvarer
- Nedsatt eller ingen sexlyst
- Tørre slimhinner (øyne, skjede, munn)
Hvis du:
- Er inaktiv
- Røyker
- Konsumerer store mengder alkohol på en gang, eller inntar alkohol mer enn 2 ganger i uken
- Hvis du har en familiehistorie med kreft, høyt blodtrykk, eller høyt kolesterol
- Tar hormonelle medikamenter som skal erstatte din kropps egenproduksjon
- Er overvektig
- Har allergier eller har konstant infeksjoner i kroppen
Hvis du svarer ”ja” til 2 eller flere av punktene under ”typiske symptomer”, og hvis du svarer ”ja” til et eller flere av punktene under ”hvis du”, er du utsatt for insulinresistens og er en person som vil ha stor utbytte av å redusere på karbohydratinntaket og begynne å spise riktig type karbohydrater. Dette vil gi deg en stor gevinst både når det gjelder helsen og vekten din.
Bli med på foredraget mitt for å lære mer eller sjekk ut mitt 4 ukers mat og livsstilskurs HER

”Gode for deg” karbohydratkilder er:
- Ur-korn av høy kvalitet og desto grovere, desto bedre.
- Brun ris/natur ris/rød ris
- Quinoa
- Fullkorn pasta, fullkorn tortillas, og fullkorn eggnudler
- Bønner, erter, linser
- Alle typer grønnsaker (helst friske, og husk å se etter sukkerinnhold på hermetiske varer!)
- Alle typer bær
- Svarthavre (den opprinnelig ur-havren)
- Rugsprø
- Frukt som epler, sitron, lime, avokado og grapefrukt.
- Alle typer naturell nøtter og frø som gresskarkjerner.
- Sukkerfritt nøttesmør som peanøttsmør, tahini (sesam), og mandelsmør.
Et stabilt blodsukker gir deg masse energi og en bedre hverdag og helse.
Har du lyst til å lære mer? Ta en titt på mitt 4 ukers mat, helse og livsstilkurs HER